domingo, 7 de febrero de 2010

    Toffee Chocolate Cake

    Dos deliciosas capas, arriba un esponjoso ponqué y abajo un brownie de chocolate negro con chispas de chocolate derretido, por encima una lluvia de azúcar moscabada que se convierte en un glorioso caramelo

    miércoles, 3 de febrero de 2010

    Chocolate Chip Cookie Brownies

    Si te gusta la textura de los brownies y el sabor de las galletas de chispas de chocolate este espectacular postre es para ti. La mejor combinación en un solo mordisquito! No puedes dejar de probarlos...



    miércoles, 13 de enero de 2010

    Torta de Zanahoria

    Torta de Zanahoria.
    Una exquisita torta formada por 2 capas esponjosas, ligeramente 'spicy' con zanahoria rellenas y cubiertas de un delicioso glaseado de queso crema. No te podrás resistir a los encantos de esta torta!


    sábado, 9 de enero de 2010

    Red Velvet Cake

    Red Velvet Cake con Cheese Cream Frosting
    (Torta Red Velvet con Frosting de Queso Crema)

    La torta Red Velvet (terciopelo rojo) es un clásico de la cocina americana. Delicioso y esponjoso, es como un espectacular ponqué rojo con un ligero sabor a chocolate. La cubierta a base de queso crema hace de esta torta un postre delicioso que no puedes dejar de probar. Ideal para cualquier ocasión! El frosting de queso crema puede ser sustituido por frosting de chocolate o vainilla.

    domingo, 29 de noviembre de 2009

    Making Of...

    Un par de fotos del tras cámaras de algunos inventos, pruebas y postres finales

    Torta de queso saliendo del horno


    Los primeros roles de canela


    El primer ponqué (pound cake para los exquisitos)... No tenía ni moldes!!!

    sábado, 24 de octubre de 2009

    Nuestro menú de postrecitos

    A continuación, presentamos nuestra propuesta de postres. Este menú está sujeto a cambios tanto de sus precios como de la cantidad de platos, que se irán ampliando a medida que vayamos incorporando nuevos postres o modificaciones. Recuerde que puede sugerir variaciones en nuestro espacio 'Sugerencias'

    Ponqué de vainilla (Golden Vanilla Pound Cake).
    Sabor suave, súper esponjoso y doradito por fuera. Está elaborado con ingredientes de alta calidad y no se incorpora manteca ni aceite en su elaboración. Contiene leche descremada que puede ser sustituida por leche deslactosada o completa, si así se desea. Contamos con dos presentaciones 1 kilo en molde redondo y ½ kilo en molde rectangular. El ponqué puede ser sencillo o marmoleado con vetas chocolate.
    • Ponqué de vainilla presentación de ½ kilo, 35 Bs.
    • Ponqué de vainilla presentación 1 kilo, 65 Bs.
    • Ponqué de vainilla marmoleado presentación de ½ kilo, 40 Bs.
    • Ponqué de vainilla marmoleado presentación de 1 kilo, 75 Bs.
    Torta de Queso (New York Cheesecake style).
    Exquisita torta de queso estilo americana, elaborada con ingredientes de primera calidad. Base crujiente de vainilla o chocolate, con un relleno suave y de sabor único, cubierta con el topping de su preferencia: chocolate, fresa, crumble de galleta o arequipe.
    • Torta de queso con topping de fresa, 80 Bs.
    • Torta de queso con topping de chocolate, 90 Bs.
    • Torta de queso con topping de crumble de galleta, 80 Bs.
    • Torta de queso con topping de arequipe, 90 Bs.
    Roles de canela (Cinnamon Rolls)
    Roles hechos a base de una masa suave, rellenos con azúcar de canela y cubiertos con un espectacular frosting de crema al estilo Cinnabon
    • Roles de canela 12 unidades, 50 Bs.
    • Roles de canela 6 unidades, 25 Bs.
    Galletas de chispas de chocolate (Chocolate Chip Cookies)
    Las famosas galletas de chispas de chocolate, doraditas, crujientes por fuera y con una descarga de chispas de chocolate (blanco o negro) en su interior. Disponibles en tres presentaciones grandes, medianas y mini.
    • Galletas de chispas de chocolate grandes 12 unidades, 50 Bs.
    • Galletas de chispas de chocolate medianas 12 unidades, 40 Bs.
    • Galletas de chispas de chocolate mini 12 unidades, 25 Bs.
    Galletas de chocolate negro con chispas de chocolate blanco (Double Chocolate Chip Cookies)
    Exquisitas galletas de chocolate tostaditas afuera y suaves por dentro, con chispas de chocolate (blanco, con leche o negro) o almendras. Elaboradas con chocolate de primera calidad. Su sabor te sorprenderá...
    • Galletas de chocolate negro con chispas medianas 12 unidades, 55 Bs.
    • Galletas de chocolate negro con chispas mini 12 unidades, 30 Bs.
    Galletas de almendra con chispas de chocolate
    Su suave textura y su aroma es la característica que diferencia esta galleta de cualquier otra. Un delicado sabor almendra se combina con el sabor del chocolate (blanco, con leche o negro) para crear esta deliciosa galleta
    • Galletas de almendra con chispas de chocolate medianas 12 unidades, 40 Bs.
    • Galletas de almendra con chispas de chocolate mini 12 unidades, 25 Bs.
    Ponquecitos de vainilla con chispas de chocolate
    Ideales para cualquier ocasión, su textura esponjosa combinada con una explosión de chocolate en su interior, no te dejará regalar ni un mordisquito
    • Ponquecitos de vainilla con chispas de chocolate 6 unidades, 20 Bs.
    • Ponquecitos de vainilla con chispas de chocolate 12 unidades, 40 Bs.
    Ponquecitos de chocolate súper cremosos
    Una textura exquisita, cremosa y esponjosa, con un delicioso chocolate oscuro hace de este ponquecito una tentación a la que nadie podrá resistirse
    • Ponquecitos de chocolate 6 unidades, 20 Bs.
    • Ponquecitos de chocolate 12 unidades, 40 Bs.
    Torta de chocolate negro
    Elaborada con chocolate de excelente calidad, esta torta se caracteriza por su suavidad y su especial textura estilo brownie fudge. Simplemente espectacular. La cobertura puede ser de chocolate o mocha con un ligero sabor a café.
    • Torta de chocolate 1 kilo, 90 Bs.
    Quesillo
    El tradicional quesillo venezolano con una textura suave, bañado de un delicioso caramelo.
    • Quesillo de leche, 40 Bs.
    Alfajores
    Dos galletas con una textura suave que se deshace en la boca, rellenas de un exquisito dulce de leche, espolvoreadas con azúcar glasé y envueltas con ralladura de coco. El dulce de leche puede ser sustituido por chocolate.
    • Alfajores de dulce de leche o chocolate 6 unidades, 25 Bs.
    • Alfajores de dulce de leche o chocolate 12 unidades, 50 Bs.
    • Alfajores mini 12 unidades, 30 Bs.
    Tres Leches
    Un delicioso y suave bizcocho mojado en tres leches, cubierto con un suave merengue y decorado con canela.
    • Tres leches 1 kilo, 120 Bs.
    Cinnamon Bun Bread (Pan de Canela)
    Torta glaseada (estilo rol de canela), marmoleada y cubierta con una deliciosa combinación de azúcar y canela. Se puede servir caliente acompañada de helado!
    • Cinnamon Bun Bread ½ kilo, 45 Bs.
    • Cinnamon Bun Bread 1 kilo, 85 Bs.
    Red Velvet Cake con Cream Cheese Frosting
    La torta Red Velvet (terciopelo rojo) es un clásico de la cocina americana. Delicioso y esponjoso, es como un espectacular ponqué rojo con un ligero sabor a chocolate. La cubierta a base de queso crema hace de esta torta un postre delicioso que no puedes dejar de probar. Ideal para cualquier ocasión! El frosting de queso crema puede ser sustituido por frosting de chocolate o vainilla.
    • Red Velvet Cake, 120 Bs.
    Torta de Zanahoria Clásica
    Una exquisita torta formada por 2 capas esponjosas, ligeramente 'spicy' con zanahoria rellenas y cubiertas de un delicioso glaseado de queso crema. No te podrás resistir a los encantos de esta torta!
    • Torta de Zanahoria, 90 Bs.
    Chocolate Chip Cookie Brownie
    El sabor de las deliciosas galletas de chispas de chocolate combinado con la textura de un brownie. Lo mejor de los dos mundos en un solo bocado!
    • Chocolate Chip Cookie Brownie 13x9 pulgadas (12 unidades), 70 Bs.
    Toffee Chocolate Cake
    Dos deliciosas capas, arriba un esponjoso ponqué y abajo un brownie de chocolate negro con chispas de chocolate derretido, por encima una lluvia de azúcar moscabada que se convierte en un glorioso caramelo
    • Toffee Chocolate Cake 13x9 pulgadas (12 unidades), 70Bs.

    Nuestro menú saladito

    A continuación, presentamos nuestro menú de platos salados. Aquí encontrará desde salsas para pasta hasta tequeños y otros pasapalos. Nuestros platos son variados y elaborados con ingredientes frescos y de primera calidad. Contamos con una variedad de platos ideales para llevar a la playa o viajes de fin de semana.

    Salsas para pasta. De tradición italiana la receta de la nonna (de verdad, verdad)

    Salsa Napolitana
    La tradicional salsa de tomate italiana, a base de tomates frescos y hojas de albahaca
    • Salsa napolitana envase 500 ml, 28 Bs.
    Salsa Bolognesa
    Deliciosa salsa elaborada con tomates frescos y carne molida, con el especial toque de la casa
    • Salsa bolognesa envase 500 ml, 32 Bs.
    Salsa Amatriciana

    Salsa Carbonara

    Salsa Pesto

    Salsa de Champiñones

    Antipasto

     

    Acerca

    Somos una empresa familiar pequeñita con muchas ganas de hacer que disfrutes cada bocado... Nuestro cocina es un laboratorio en el que vamos combinando diferentes ingredientes, desde los más tradicionales hasta los que están marcando tendencia... Queremos satisfacer los gustos de nuestros clientes, adaptando nuestras recetas a las preferencias y necesidades de cada uno... Si quieres algo especial, trataremos siempre de complacerte!

    Platos Recientes

    • Galletas de almendra con chispas de chocolate blanco
    • Ponquecitos de vainilla con chispas de chocolate
    • Torta de chocolate negro
    • Alfajores
    • Galletas de chispas de chocolate
    • Roles de canela
    • Tres leches
    • Quesillo
    • Torta de queso

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