Nos dimos a conocer hace ya unos años en Puerto la Cruz (mi mamá como la autora intelectual y yo como ayudante y alumna) con nuestra famosa torta tres leches. Nuestras tortas fueron 'el plato obligatorio' de restaurantes como L'ancora, Mediterráneo y el Peñero de los Roques. Luego de un excelente trabajo, emprendimos otro tipo de retos. Primero la universidad, después el trabajo, el máster y ahora, con muchas ganas de retomar ese amor por la cocina, venimos dispuestas a ganarnos unos cuantos suspiros y unas cuantas sonrisas.Nuestra propuesta es satisfacer el gusto particular de cada uno de nuestros clientes. Con un menú base de dulcitos y no tan dulcitos, nuestra meta es ir incorporando nuevos platos a través de las sugerencias de cada uno de nuestros clientes. Para ello, buscamos las mejores recetas y consejos de amigos, familiares, especialistas, recetarios de las abuelas y libros de cocina. Los platos, antes de ser ofrecidos, pasan por un estricto jurado evaluador. Este jurado está conformado por mis colegas, a quiénes quiero agredecer por su sinceridad y apoyo, compañeros del IESA, amigos y familiares. Gracias a cada uno de los comentarios, nuestra cocina se convierte en un laboratorio, donde vamos mezclando experiencia e ingredientes para llegar a la combinación cercana a la perfección.
Queremos ofrecer a nuestros clientes la posibilidad de inventar y crear su plato favorito. ¿No le gustan los alfajores con dulce leche sino con chocolate? No hay problema, nosotros lo cambiamos. ¿Sólo leche deslactosada? La podemos cambiar! ¿A dieta? También trabajamos con leche descremada y fructosa. ¿Hipertensión o colesterol alto? Podemos recomendarle el plato que podrá degustar sin remordimientos. La idea es que usted diga qué quiere y nosotros seamos su 'ayudante de cocina'.
Puede ver nuestro menú y los precios base en la parte superior de la página en la etiqueta 'Menú' o si desea contactarnos para un presupuesto o comentario puede hacerlo a través de la etiqueta 'Contáctenos'. ¿Quiere colaborar con nuestro menú y sugerir nuevos platos? Hágalo a través de la etiqueta 'Sugerencias' en la barra superior de navegación.
